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モリンガにそっくり


埼玉県の中央部を流れるある川のほとり。

車を降りると甘さとさわやかさを感じる香りが鼻をくすぐりました。

ニセアカシアの花が満開です!












藤に似た花房をたわわにまとい、優美な雰囲気を振りまいています。

香りと同じく、ニセアカシアからとれるはちみつはクセがなくとても上品。












黄色い花のアカシアとは区別するために「ニセ」が付けられています。

また、「要注意外来生物リスト」において、「別途総合的な検討を進める緑化植物」の一つに指定されていて、

その美しい姿や香りとは逆に厄介者扱いされているそうです。

ところでこのニセアカシア、よく見てみるとその葉の形は…。

モリンガにそっくり。とても似ています。








                      
                      アカシアの葉






                      
                      モリンガの葉





余談ですが、モリンガ・ピュアの原料調達国タイ北部にもとてもそっくりな植物が多くみられます。






          
                  




最近では見分けることができるようになりましたが、初めはよく間違えました。

先に紹介したニセアカシアのはちみつもやモリンガは、腸内環境を整えることが期待できる食品です。

そんなところまでそっくりのニセアカシアにとても親しみを感じたゴールデンウイークでした。


 

2018-05-05 16:55:21

モリンガ・ピュア ジンジャープラス祭 まもなく終了!


はい、おつかれさまでした

こちらの方にはゆっくり休んでいただきましょう





また来年!





さぁ年末ですねー

年末と言えば

Amazonにて好評開催中の「冬のモリンガ・ピュアジンジャープラス」!





モリンガ・ピュアジンジャープラス



Amazonでの通常価格 ¥4,900のところ

なんと特別価格 ¥3,840で!!(¥1,060もおトク

超太っ腹企画!


最終日は大みそかの12月31日

今日を含めてあと3日間のチャンスです

品薄状態も解消し、皆さまのお越しをお待ちしております


今年もモリンガ・ピュアをご愛用いただきありがとうございました

来年もどうぞよろしくお願いします





戌年もよいお年を!

2017-12-29 11:10:13

しょうが ショウガ 生姜



急激に冷え込んだ日本列島

北国からは雪の便りもどんどん届いています







南会津の冬





風邪をひいてしまった人もどんどん増えています

身体はいつも温めておきましょう

冷やすことは厳禁

そのために意識して食事に取り入れたいのがしょうが

ところで「しょうがを食べると身体があたたまる」

というのは正しい説なのでしょうか?












しょうがは古来より香辛料や漢方薬として用いられてきました

身体を温める作用と胃腸の機能を整える作用があると言われています

また皮には利尿作用もありこれが体内の余分な水分を排出してくれるそうです

ただ生のしょうがは刺激が強いため

なるべく加熱したものを摂取したほうがいいでしょう

さらに発汗をうながす作用もあるので逆に体温を下げてしまうこともあるとか

やはり適量での摂取が大事

インスタ映えをねらっての盛りすぎなどは✖ですね







これは流行りのパクチーですが





しょうがって使いきることができなかった時に

カラカラに乾燥して台所の片隅に転がってたりしませんか?

そんなときはそのままティーバッグにいれてスープやお味噌汁に投入しちゃいましょう!

余計な水分が抜けて有効成分が凝縮

むしろありがたいかもしれません







あったま~る野菜スープジンジャー風味





しょうが風呂なんて手もありますよ!

モリンガ・ピュア ジンジャープラス

カプセルの中身を生姜湯風にして飲むこともできます

1カップに1カプセル(カプセルの中身だけ使います)

お好みで砂糖(黒糖が特にあいます)やはちみつをくわえてもとっても美味

ぜひおためしください

ただいまAmazonにてジンジャープラスセール期間中(12/31まで)

通常価格よりかなりおトクな価格です!!

 

2017-12-17 16:28:16

大事なビタミン、K!


ビタミンK

AやBやCになじみはあってもKってなに?という方は少なくないでしょう

体に不必要な栄養素なんてものはありません。

このビタミンKもとても大事な栄養素です。





その働きを簡単にまとめると

・止血作用(不足すると血液が固まりにくくなり出血が止まりにくくなります)

・丈夫な骨をつくる

・動脈の石灰化を防ぐ





以上のように生きていくうえでとても重要なのです!












ビタミンKが不足傾向になるのは

・赤ちゃん(腸内細菌が不安定で、母乳には少ないため)

・抗生物質の長期服用の方(やはり腸内細菌が不安定)

・胆道閉鎖、肝不全の方(ビタミンKの吸収には胆汁が必要)





ぜひ積極的に摂りたいものです。





ビタミンKを多く含む食品は

お茶(緑茶、紅茶など)、緑黄色野菜(とりわけ菜っ葉といわれるもの)、香味野菜海藻豆類などがあげられます。

伝統的な日本食を心がけていれば自然と摂取できるものですね。

でも現代人にはすこし難しいことかもしれません。












モリンガにはおよそほうれん草の9倍のビタミンKが含まれています。












手軽に補い丈夫な体作りにモリンガ・ピュア、ぜひお役立てください。





モリンガ・ピュア

 

2017-09-14 13:02:30

モリンガのパウダーで


多くのご要望から生まれた

モリンガ・ピュア パウダー








どんなふうに使うの?との質問にさらに具体的にお答えするため作ってみました。



名付けて…なんだろう???

意としていたものとはちょっとちがう、

でも、これからの季節、ビールのお供にピッタリの一品ができました。

モリンガの色を生かしたレシピをと調べているうちに、

ほうれん草のピュレが似ているかなー?

ピュレをつくる手間が省けるかなー?

で、作ろうとしたのが


「ほうれん草とひよこ豆のカレー」モリンガバージョン。


ところが…、辛みをつけるためのカイエンペパーを買い忘れたことに気づいたのはかなり時間がたってから。

いいや辛ければと大量のタバスコで代用。適当すぎますねー。

ところがこれが大当たり!

クミンを多用していたおかげもあり、薫り高いかなりスパイシーでヘルシーなケイジャン風の豆の煮込み料理ができました。

チリビーンズっぽいです。



チキンのソテーとサフランライスを添えて、さっそくビールと♪

「おいしいっ!」

ビールが進んでヘルシーなのかそうでないのかわからなくなってきたけどまぁいいか。

我が家の定番入りです。












みなさんそれぞれカレーのレシピをお持ちだと思うので詳しいレシピは書きませんが、ざっくりと材料を思い出してみます。



・ひよこ豆(適量、大好きなので多めに使いました)

・玉ねぎ(大1)

・にんにく、しょうが(一かけ)

・トマト缶(1)

・クミンシード、クミンパウダー、カルダモンパウダー、ローリエ、ガラムマサラ、タバスコ(全部適量)

・サラダオイル、塩(どちらも控えめで済みました)

モリンガ・ピュア パウダー(大さじ1~2)←カプセル換算したら大さじ1杯で15カプセルくらいかな?



このパウダーの量では写真の通りモリンガの色も、また味も香りもまったく感じません。

これでいいのかどうかはわかりませんが、モリンガの栄養成分(ミネラル・必須アミノ酸などなど)をたっぷりとれて材料もヘルシー。

夏はこれで乗り切ります。

チリビーンズをもじって“モリビーンズ”と呼ぶことにしますか。





さてこちらはヘルシーつながり。

シルクバレーでよくお世話になっているI・Kさんにお誘いいただき、ウォーキング教室に参加。

歩いてきました!この方と!






(日本で一番大きなショッピングセンターにて)




2時間たっぷり。いい汗かきましたー!

I・Kさん、いろいろとお世話いただきありがとうございました。

デューク先生はもちろん、インストラクターとしてのI・Kさん、とってもカッコよかったです!!

いつもはバイクの似合うすてきな女性ですが、あらたな魅力を見せてもらいました。

すばらしいバランス感覚はこうして磨いていたんですね。

体幹が身体にとってとても重要なことを確認しました。

また参加しようっと。










 

2017-06-22 13:17:38

引っ越しました。

おひっこし
















2017-06-08 12:17:04

ゴールデンウィーク!!

GW終盤!

今年のシルクバレーは天気に恵まれ大賑わい。

ある夜の風景。

テントがランタンのようで幻想的でした。




2017-05-05 10:04:00

オープン準備中


そろそろ初夏になろうかという季節になりましたが、

山ではまだまだ残雪が見られ、咲いている花もありません。

でも、すこしずつ木々が芽吹き始め、めざめのときを迎えつつあります。





ん?!なにかが地中からめざめた…?






おやおや自力では穴から這い出ることはできないようです。






幸いけが人もなく、奇跡的に車も無傷。

なにがどうしてこうなったかは直接聞きに来てください。





準備は着々と。







シルクバレーラストイヤーは無事に幕を下ろすことができるのか?

波乱の予感を含んで29日オープンです。

2017-04-25 11:28:21

春爛漫


さくら前線

お花見前線

日本列島北上中です











翌日がつらかろうとなんだろうと

たのしいんです

おいしいんです

満開のさくらの下でごちそうとお酒を…







                           ついついね
                           盛り上がっちゃうとね




気をつけましょう

すぎてしまったら モリンガ・ピュア





パウダー登場!

カプセルという形状がちょっと…

というかたがあまりにも多くいらっしゃったのはおどろきでした

ズボラなサイドトラックスの社員たちはカプセルで簡単にモリンガを摂ることしか思いつきませんでしたので

そこで モリンガ・ピュア パウダー です








パウダー ちまたでは一番売れている形態だそうです 

高級スーパーの成〇石〇さんにもパウダー状のモリンガありましたよ!という報告も入っています 

スムージーの材料や豆乳などにミックスしたり 

ケーキやクッキーなどのお菓子作りの材料に 

使い勝手の良さがうけているみたいですね 





                               クッキーに






                             スムージーにも



 

2017-04-07 16:39:27

開花宣言!!








ソメイヨシノの開花が宣言されました。

バラ科のソメイヨシノは5枚の花びらをもっています。










形が星にも似ていますね。

ところで星の名前が付いた果物をご存知ですか?

「スターフルーツ」といいますが、和名は「五餃子」というのだそうです。

餃子、そう見えなくもない・・・かな?











こちらは中華料理でもよく使われる「八角」。

スターアニスとも呼ばれています。











どこか甘い香りのする八角は割と好き嫌いのはっきり分かれるスパイス。

でもとってもかわいい形。







モリンガ・ピュアの原料調達をしているタイにはこんな形をした植物もあります。












「インカナッツ」(別名:サチャインチ)というアマゾン原産の植物です。

最近ではタイでも栽培が盛んになっているそうです。

理由はその栄養価。

搾油されたオイルはオメガ3脂肪酸を豊富に含み、ビタミンEEPADPAもたっぷり。



モリンガのオイルも同じ。

アンチエイジング効果には特に期待が持てるため、サイドトラックスではモリンガオイルの取り扱いを計画中です。




あ、オイルの前にモリンガ・ピュア パウダー新発売です!

多くのご要望に応え登場。

お料理やお菓子作り、牛乳や豆乳に混ぜて飲み物として。

スムージーの材料にもおススメです。












 

2017-03-22 17:36:19

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