梅雨の晴れ間
シルクバレーネイチャーパークの畑では「えごま」の苗が植え付けられました
おつかれさまでした
ライブカメラより
このえごまのオイル
αリノレン酸が豊富
で、αリノレン酸というのは
オメガ3脂肪酸とよばれるもので話題のEPAやDHAと同じ仲間です
つまり
☆
中性脂肪、悪玉コレステロール値の減少に役立つ
☆
血栓の予防をする
☆
脳などの神経伝達をスムーズにする などなど
これらの効果が期待できる成分を多く含んでいるのです
積極的に食事に取り入れていきたいものです
さてシルクバレーのえごま、秋の収穫はいかに?
順調な生育を!!
あー忘れてた!去年のえごま、あと半分搾らなきゃ!!
搾りかすはまるで…
でも食べるとおいしいんですよこれが!
2016-06-27 17:52:05
えごま
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