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モリンガ・ピュア
モリンガってなに？
モリンガは生命力が強く、成長がとても早い植物です。根、葉、枝、花、種のすべてが利用することができます。海外では、「奇跡の木」、「生命の木」など様々な名称をつけられていることが特徴です。この由来も、10万種の可食植物中でも高い栄養素を持つことが起因しています。その栄養は、90種類以上あり、アーユルヴェーダの中にも記載をされるほどです。
環境にも影響を与えるモリンガ
モリンガの種は、汚水に入れると、その水が浄化されていきます。また、モリンガの葉は、他の木よりも多くCO²を吸い込むなど、環境にも影響を与えています。この効果を見込み、世界各地で植樹が行われています。自生のスピードも早いため、環境的効果も期待されています。
モリンガの栄養素
モリンガの栄養素はNGO団体にも注目されていて、栄養失調改善プロジェクトでは、モリンガの並外れた栄養成分を利用し、飢餓や栄養失調で苦しんでいる子どもたちの容態を劇的に改善を行いました。このような実績もあり、健康食品などに加工され、サプリメントとしても愛用されている方も多くいらっしゃいます。
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